日本是一个以海鲜闻名的国家，生鱼片（刺身）是日本料理中非常重要的一部分。在日本，有许多好评较高的生鱼片店，以下是一些备受好评的生鱼片店：

银座寿司大（Ginza Sushi-ko）：位于东京银座的一家高级寿司店，以新鲜的海鲜和精湛的手艺著称。店内环境优雅，服务周到，是品尝顶级生鱼片的好去处。

滨名町渔市（Hamacho Fish Market）：位于东京滨松町的一家渔市场，提供各种新鲜的海鲜和生鱼片。这里的海鲜种类繁多，品质上乘，价格相对实惠，吸引了众多当地居民和游客。

大阪城公园酒店（Osaka Castle Hotel）：位于大阪的一家酒店内的餐厅，提供精美的生鱼片和寿司。这里的生鱼片选材讲究，味道鲜美，是大阪地区的一大美食亮点。

京都岚山寿司（Arashiyama Sushi）：位于京都岚山的一家寿司店，以新鲜的海鲜和精致的寿司著称。店内环境宁静，服务热情，是京都地区品尝生鱼片的不错选择。

北海道旭川寿司（Asahikawa Sushi）：位于北海道旭川的一家寿司店，以当地的新鲜海鲜为原料，制作出美味的生鱼片和寿司。这里的海鲜口感鲜美，肉质鲜嫩，深受食客喜爱。

福冈博多寿司（Hakata Sushi）：位于福冈博多的一家寿司店，以当地的新鲜海鲜为原料，制作出美味的生鱼片和寿司。这里的海鲜品种丰富，味道地道，是福冈地区的美食代表。

鹿儿岛中央寿司（Kagoshima Chuo Sushi）：位于鹿儿岛中央的一家寿司店，以当地的新鲜海鲜为原料，制作出美味的生鱼片和寿司。这里的海鲜口感鲜美，肉质鲜嫩，深受食客喜爱。

冲绳那霸寿司（Naha Sushi）：位于冲绳那霸的一家寿司店，以当地的新鲜海鲜为原料，制作出美味的生鱼片和寿司。这里的海鲜品种丰富，味道地道，是冲绳地区的美食代表。

总之，日本的生鱼片店遍布全国，无论是在繁华的都市，还是在宁静的乡村，都能找到美味的生鱼片。这些店铺不仅以新鲜的海鲜和精湛的手艺吸引食客，更以舒适的环境和周到的服务赢得了好评。如果你有机会来到日本，不妨尝试一下这些备受欢迎的生鱼片店，品味地道的日本美食。