徐州工业职业技术学院的宿舍环境温馨舒适，为学生提供了良好的住宿条件。公寓式宿舍每间住4-6人，上床下桌配置，配有空调、写字台、衣橱和独立卫生间，确保了基本生活设施齐全。热水供应和无线网络服务让学习生活更为便捷。宿管阿姨24小时值班，确保学生的生活得到妥善照顾。

学院的餐饮方面，学校有3个大型餐厅，提供丰富多样的菜肴，满足各地学生的口味。每年的校园文化美食节更是美食爱好者的乐园。作为江苏省高水平高职院校，徐工院在硬件设施和文化活动上都下足了功夫。

至于住宿评价，宿舍内部设施包括桌椅、橱柜、暖气和独立卫生间，提供网线，但具体上网方式可能需要购买上网卡，洗澡则有自备卫生间。宿舍环境因性别和楼层略有差异，女生宿舍可能较为紧张，但都设有热水器，并且有规定的上网时间和断电时间。

总的来说，徐州工业职业技术学院的宿舍是既实用又有生活品质的，适合学生度过愉快的大学时光。但具体细节还需以学校最新公布的信息为准。