还要从自身实际情况去考虑：

未来就业，如果将来找工作全靠自己，家里不能帮忙安排的情况，你还是选择护理比较好，护理工作比较好找，技术难度较低，工资可观，像大医院的护士每年的流失量是很大的，你只要肯吃苦的话一般医院都是可以进入的，但确实会比较辛苦也许还有夜班。口腔专业未来的发展空间更大，但大专学历想进公立医院比较难，如果去私人诊所或乡镇卫生院可能待遇方面差一些，好处是不用上夜班。

社会地位，护理专业未来大多是护士，口腔专业未来大多是医生。口腔医学不像临床，未来就业与晋升对学历的要求会稍微松一点，但如果有精力，建议还是在大专的基础上继续提升学历，提高专业技能。

无论什么选择，都没办法定义好坏，建议多方面了解后再做决定。附上全国口腔医学专业的学校，希望对你有帮助~