山东师范大学好。

山东师范大学是一所以师范教育为主，涵盖文、理、工、教育、经济、管理等多个学科门类的综合性大学。学校在教育学、心理学、文学、历史学等领域具有较高的学术声誉和研究实力。同时，学校还拥有一批优秀的师资力量和良好的教学设施，为学生提供了良好的学习环境和发展机会。相比之下，青岛大学虽然在某些学科领域具有一定的优势，但在师范教育方面的影响力和实力相对较弱。因此，综合考虑，山东师范大学更好。