残保金录入的科目是“管理费用”。

残保金，即残疾人就业保障金，是企业为了支持残疾人就业而缴纳的一种政府性基金。企业在记录账务时，应将残保金支出正确地归类到相应的会计科目中。

具体来说，残保金应被记录在管理费用科目下。这是因为，残保金的支出是企业为了履行社会责任和义务，维护良好的社会形象而发生的费用，与管理企业的运营活动密切相关。管理费用科目主要记录企业在管理活动中产生的各种费用，包括行政管理、财务管理等各个方面的费用。因此，企业在支付残保金时，应将其归类到管理费用科目下，以真实反映企业的社会责任履行情况。

此外，在会计分录中，支付残保金时，借方应记录管理费用——残保金科目，而贷方则记录企业的银行存款科目，以清晰地反映企业的现金流出及用途。这样的处理方式有助于企业准确核算残保金的支出情况，并为企业内部管理和外部审计提供准确的数据支持。

总之，正确记录残保金的科目是企业管理的重要组成部分，有助于企业规范财务管理，履行社会责任，并提升企业的社会形象。