大学学习日语半年，能达到什么水平，这主要取决于你的努力程度。如果你认真地学习日语单词和句型，积极练习口语，那么通过日语3级考试是没有问题的。

日语学习初期，确实需要大量的记忆和背诵。词汇量的积累是关键，只有掌握了一定数量的词汇，你才能更自如地运用句型，让表达更加流畅。

一开始，日语学习可能会显得有些枯燥乏味，但随着词汇量的增加，你会发现学习变得更加有趣。当你能够熟练运用所学的句型和词汇，进行简单的对话时，就会感受到学习日语的乐趣。

此外，除了死记硬背，还需要多加练习。可以尝试和日语母语者进行交流，或者参加一些日语角的活动，这样不仅能提高口语水平，还能了解更多的文化知识。

总之，如果你能坚持不懈地努力学习，半年的时间足以让你掌握一定的日语基础，甚至能够通过日语3级考试。但要想更进一步，还需要更多的练习和积累。