去商场买些叉子，用竹签烧烤容易烧焦。炭可以去市场买，一次性烤盆不需要担心，既然是烤盆就能够烧很久的。带点凉茶，穿肉的一次性手套，纸巾。食物方面可以带点玉米、茄子什么的，调料可以来点蜜糖、酱油、花生油等，。还有些烧烤专用的调料，商场可以找到。