煲仔饭一般烹饪时间为30分钟到一个小时左右。具体的时间取决于你使用的食材和火候。

煲仔饭的主要食材包括大米和一些配料，如肉类、蔬菜等。烹饪煲仔饭的时间主要包括两个步骤：烹煮米饭和将食材炖煮至熟。

首先，煲仔饭的米饭需要适当的时间来烹煮。一般来说，使用传统的煲锅或者电饭煲，将大米洗净后加入适量的水，大约需要20到30分钟的时间将米饭煮熟。这段时间里，米饭会吸收充足的水分，变得软糯可口。

其次，在米饭烹煮的过程中，还需要加入各种食材。这些食材的烹饪时间各不相同，需要根据食材的熟成程度来掌握。例如，肉类可能需要更长的炖煮时间，而蔬菜则相对较短。在米饭快煮熟的时候，将食材放入锅中，利用剩余的热量将食材炖煮至熟。这一步骤可能需要额外的时间，具体取决于你使用的食材和火候。

总的来说，煲仔饭需要的时间并不固定，需要根据具体情况来调整。如果使用电饭煲等现代烹饪工具，可以根据设备的使用说明来设置烹饪时间。同时，注意火候的掌握，以确保食材能够充分熟透，米饭也能达到最佳的口感。在烹饪过程中可以适当调整时间，以达到最佳的味道和口感效果。