不可以，注册地就不一样，而且涉及到的办公费用、人力成本全都不一样。

一般是这么操作：

1、管理公司注册XX餐饮管理有限公司。

2、直营餐厅，不管几家，不管执照谁是法人，或者老板是法人，都可以与管理公司关联为子公司或者分公司的关系。

3、管理公司总部的所有管理成本与费用，可以以管理费的名义从各门店里收取。总部做账的时候，可以以管理费名义做出来，不过一般就是需要大量的发票来冲抵成本了。这样可以最少交税。因为要交企业所得税。所以各种票，办公票，购买东西的票，等等，超市购物的票，都要拿来抵税了。

希望对你有帮助，不明白的可以追问。