营养师职业要求一定学历背景，四级公共营养师需中专学历或以上，三级则需大专学历或以上。

四级营养师的报考条件包括：至少一年相关工作经验，中专或以上医学或食品专业学历，或完成正规四级公共营养师培训并达到规定学时。

三级营养师的资格门槛更高：需六年本职经验，或持有四级公共营养师证书并连续从事四年本职工作；或是持有四级证书并连续从事三年本职工作，同时完成三级公共营养师正规培训，达到规定学时并取得毕业证书。此外，医学或食品专业专科毕业也是必须的条件之一；若非此专业专科毕业，需一年本职经验或完成三级公共营养师正规培训并取得毕业证书。

综上所述，营养师对学历有明确要求，旨在确保从业者具备足够的知识与技能，为公众提供专业且安全的营养咨询服务。