"です"是敬语，本身是没有什么意思的。

所以，朋友之间的话，不加也可以的。

“そう”这句话是“对”的意思。是表示赞同对方刚刚说过的话。

“ではありません”就是反义词，意思是“不是。。。”。

例：そうではありません（表示不同意对方刚刚说过的内容）

私は日本人ではありません（我不是日本人）