1、生磨豆浆的煮法

生磨豆浆是比较流行的一种饮品，它不仅口感丰富，营养也比较高。对于煮生磨豆浆的具体时间，要根据豆浆机的不同而有所偏差。如美的的生磨豆浆机可以自动煮豆浆，只需要选择好功能就行，不需要手动搅拌、加热。如果使用传统的煮法，需要将豆浆煮开后继续煮2-3分钟，这样比较容易去除生豆腥味和增加糖化程度。

2、煮豆浆的时间对口感的影响

对于豆浆的口感来说，煮的时间也是比较关键的。如果煮时间过长，则会使豆浆的口感变得厚重，且营养成分也会损失。一般来说，生磨豆浆的煮时间最好不要超过10分钟，才能保证口感细腻纯度，还能保留豆浆中的大量营养成份。

3、煮豆浆的温度对营养成分的影响

温度也是影响豆浆营养的一个因素。如果水温太高，就会破坏其中的 蛋白质、维生素和其他营养物质，从而使豆浆失去了其原有的营养价值。因此，在煮豆浆的时候，要控制好水的温度，不能太高，最好在90-95度之间，这样能够充分煮熟，也不会损失太多营养。

4、煮豆浆需要注意的细节

在煮豆浆的过程中，还需要注意以下几个事项：

1）要先将豆浆机或锅子清洗干净，再进行制作；

2）在煮豆浆的过程中，最好不要添加太多的水，以免口感变淡；

3）如果需要加糖或其他调味料，最好是在豆浆煮开后再加入；

4）豆浆煮好后要立即饮用或冷藏，不要等太久，否则容易变质；

5）如果使用豆浆机煮豆浆，煮豆浆机的时间也是需要掌握的，一般来说，美的生磨豆浆机的煮豆浆时间为20-25分钟左右。