企业在收到水电费的缴款通知单时进行付款，之后会计人员会取得付款单据和相应的发票或者财政单据作为原始凭证。审核这些原始凭证是至关重要的，包括凭证日期、业务内容、数据是否真实等。审核凭证金额计算及填写是否正确，确保无误。最后，还要审核凭证的内容是否齐全。审核无误后，会计人员开始编制付款凭证。日期按照业务发生的日期填上，选择付款凭证，按顺序填上编号。会计分录的编制需根据具体情况处理。例如，办公室发生的水电费应计入管理费用的借方，如有需要，可以下设办公费的明细科目；车间发生的水电费则计入制造费用的借方。之后填上发生额，若有空白位置应划线注销。最后，相关人员需在凭证上签名确认。

在编制会计分录时，会计人员需根据企业内部的财务管理制度进行操作。办公室水电费的会计分录应为：借记“管理费用-办公费”，贷记“银行存款”或“现金”。而车间水电费的会计分录则应为：借记“制造费用”，贷记“银行存款”或“现金”。确保所有金额和科目名称准确无误。此外，会计人员还需注意，凭证内容必须完整，包括凭证编号、摘要、会计科目、金额、制单人和审核人签字等，以确保记账凭证的规范性和准确性。

编制完付款凭证后，会计人员还需进行账务处理。将凭证输入到企业财务管理系统中，确保所有数据准确无误。同时，会计人员还需定期进行账目核对，确保水电费的记账凭证与实际支付金额一致。通过这些步骤，企业能够更好地管理水电费的支出，提高财务管理的透明度和规范性。

在填写记账凭证时，会计人员还需注意凭证的保存和归档。记账凭证应保存在安全的地方，并定期进行归档。凭证的归档有助于企业进行财务审计和查询。此外，企业还应定期进行财务审计，以确保记账凭证的真实性和准确性。通过这些措施，企业能够更好地管理水电费的支出，提高财务管理的效率和规范性。