记账方法的选取，是企业财务管理中至关重要的一个环节。入库单与出库单的处理，是记账过程中的关键步骤。常见的记账方法包括只记录数量不记录金额，月末加权平均法记录金额。同时，企业也可根据实际需求，选择先进先出法、移动加权平均法等其他方法。

只记录数量不记录金额的方法简便易行，但需要在月末时通过加权平均计算出每笔交易的单价，从而计算出总金额。这种方法在数量变动频繁、价格波动不大的情况下，较为适用。

先进先出法则是按照货物的先后顺序进行记录，即先入库的货物先出库，以此计算出每笔出库货物的单价。这种方法能较好地反映货物的实际流动情况，适用于货物库存量大、价格波动频繁的环境。

移动加权平均法则在每次进货时，根据新增货物的数量和价格，重新计算当前的平均单价。这种方法能更精确地反映货物的真实成本，适用于价格变动频繁、货物流动性强的行业。

企业的记账方法选择，应综合考虑其实际业务情况、管理需求以及成本效益。通过合理选择记账方法，企业可以更好地实现财务管理的透明化、规范化，有效提升运营效率，实现成本控制与收益优化的目标。