餐厅特色服务有很多，主要包括以下几个方面：

预定服务

很多餐厅提供特色预定服务。顾客可以通过电话、网络或到店预定，确保有一个合适的用餐位置和特殊需求。部分餐厅还设有私人用餐空间，满足客户私密用餐的需求。这种预定服务能为顾客带来更加便捷和舒适的用餐体验。

菜品定制服务

为了满足不同顾客的口味需求，许多餐厅提供特色菜品定制服务。顾客可以根据自己的口味偏好选择食材、烹饪方式和配料等，定制专属的菜品。这种个性化服务让顾客感受到独特的用餐体验。

餐饮服务礼仪

一些高档餐厅会提供专业化的餐饮服务礼仪。服务员经过专业培训，具备优雅的服务态度和技能，为顾客提供细致周到的服务。例如，倒水、分菜、解答疑问等，都能体现出服务的专业性和礼貌性。这种服务能提升顾客的用餐品质和满意度。

特色活动举办

部分餐厅会举办各种特色活动，如主题晚宴、生日派对、结婚纪念等。这些活动通常会有特别的装饰、菜品和优惠。这种特色服务能吸引更多的顾客，增加餐厅的知名度和美誉度。

除此之外，还有一些餐厅提供外卖服务、免费Wi-Fi、儿童娱乐设施等特色服务。这些服务都是为了提升顾客的用餐体验，满足不同的需求和期望。在竞争激烈的餐饮市场中，提供特色服务是餐厅吸引顾客、提高竞争力的关键之一。