职业教育机构包括：

1. 职业学校：这是最常见的职业教育机构之一。职业学校提供各类职业技能的培训，旨在培养学生的实际操作能力，让他们在进入职场前掌握必要的技能。这些学校通常与各行业企业有紧密的合作，为学生提供实习和就业机会。

2. 职业培训中心和培训机构：这些机构专注于提供短期的职业技能培训，如电脑培训、烹饪培训、语言培训等。它们的课程通常较为灵活，可以根据市场需求和学员需求进行调整。

3. 高等院校中的职业技术学院：在大学或学院中，通常会设有职业技术学院或职业培训中心，提供与职业相关的课程。这些课程结合了理论知识和实践操作，旨在培养学生的综合素质和职业技能。

4. 企业内部的培训机构：许多大型企业为了培养自己的专业人才，会设立内部的培训机构。这些机构主要针对新员工进行职业技能的培训，也会为在职员工提供进修和晋升的培训机会。

5. 在线职业教育平台：随着互联网的发展，线上职业教育也逐渐兴起。这些平台提供在线课程、模拟实操、在线证书等，为学习者提供了更为灵活和便捷的学习途径。

总的来说，职业教育机构的种类繁多，涵盖了从学校到企业、从线下到线上的全方位培训。这些机构为不同需求的学习者提供了多样化的学习路径，帮助他们更好地适应职场和社会的发展需求。