“牛奶”的英文写法是 milk。读音在英式英语中为 [mɪlk]，美式英语中同样为 [mɪlk]。牛奶在英文中不仅是一种饮品，还有多种与之相关的词汇含义。它既可以用作名词，表示“牛奶”或“乳状物”；也可以作为动词，意指“榨取”或“挤…的奶”。此外，它还可能作为动词的不及物形式，描述“挤奶”的动作。在英文中，牛奶通常被简称为“milk”。在实际使用中，它具有丰富的应用范围和多样的表达方式。

例如，若想描述某人将牛奶倒进碟子供宠物猫食用的情景，英文可以这样表达：“The milk you put out in the saucer was quickly lapped up by the cat.” 这句话直译为“你倒在碟子里的牛奶很快就被猫舔光了。”

“milk”在英文中还有其他近义词，如“extract”。这个词汇同样可以用来表示“提取”、“取出”或“榨取”的动作。例如，“extract juice from fruits”（从水果中榨汁）就是使用了“extract”的一个常见用法。此外，“extract”还可以作为名词，表示“汁液”、“摘录”或“榨出物”。这显示了英文中词汇的丰富性和多样性，使得表达更加灵活。