英文中的"辣"可以用"hot"一词来表示，这个词在不同的语境中可以作为动词、副词和形容词使用，其含义丰富多样。作为形容词，它意味着热的、热门的或具有刺激性的；作为动词，它表示使兴奋或使激动；而作为副词，它则表示热的或紧迫的。此外，"hot"还与多个日常用语和食品相关，如hot dog（热狗）、Hot Springs（温泉）、Hot pot（火锅）以及Hot Shot（篮球火等）。如果你需要描述食物的辛辣味，还可以考虑它的近义词，如pungent（辛辣的）和acrid（刺鼻的或尖刻的）。例如，洋葱具有pungent的气味，而某些植物则有acrid的口感。总之，"hot"是英语中表达辣味和相关概念的重要词汇。