外包人员的工资计入“劳务成本”科目。

详细解释如下：

外包人员的工资不属于公司的正式员工工资，因此不能记入“员工薪酬”科目。外包人员提供的服务属于劳务服务，因此他们的工资应计入“劳务成本”科目。这一科目主要用于核算企业接受劳务服务所发生的成本。外包人员的工资作为劳务成本的一部分，反映了企业在生产经营过程中因接受外部服务而产生的经济支出。

当企业支付外包人员的工资时，需要进行相应的账务处理。具体来说，企业应通过“劳务成本”科目借方记录外包服务成本的增加，同时以银行存款或现金的方式支付款项，通过相应的科目贷方进行记录。这样的会计处理能够准确反映企业的财务状况和现金流量。

为了更好地管理和控制成本，企业还需要对“劳务成本”科目进行细致的核算和分析。这包括定期对外包服务成本进行审查，确保其合理性和合规性，以及对外包人员的绩效进行评估，以便在需要时做出决策调整。通过这样的方式，企业能够更好地利用外部资源，提高经营效率，实现可持续发展。