甘肃建筑职业技术学院的建筑工程系秉持着旨在培养具备实际技能与理论知识双重优势的建筑专业人才的目标。该系强调素质教育，注重教学的针对性和应用性，特别重视提升学生的实践操作能力，遵循"实际、实用、实践"的教学原则，致力于挖掘和探索一线应用型人才的培养模式。学院设施完善，设有土工试验室、建材实验室以及仿真教学模型实验室，为学生提供了丰富的实践平台。学校拥有60个实习实训基地和200个实习点，为建筑工程专业学生提供了优质的实习环境。

建筑工程系与国家劳动保障部、中国工程图学会以及国际几何学与图学学会紧密合作，运营国家CAD技能等级培训考试点，承担职业资格培训和考试任务，为学生提供了进一步提升专业技能的机会。

目前，建筑工程系的学生总数达到了2088人。《建筑工程技术》专业的新生报到率一直保持在90%以上，毕业生初次就业率稳定在60%以上。他们毕业后主要就业于施工员、质检员、安全员、材料员、资料员、预算员和技术员等工程项目管理岗位，展现出了良好的就业前景。

在未来的规划中，建筑工程系将持续把提升教育质量作为核心任务，将提高教学质量作为不变的追求，同时保持适度的规模扩张，持续加强学科建设和科研工作，以确保学生能够获得更高质量的教育和未来的职业发展机会。