楼主你好，因为本人也是学调酒师的，现在成都地平线调酒学校学，学的不错，虽然还在学，但身边调酒师蛮多，所以也了解不少，我可以帮你解答。

如果在酒吧上班，一把把情况下是一个星期休一天，一月就是4天的时间。一般情况下是晚上的7点到凌晨的2点左右，视酒吧的生意状况，也可能会延迟或准点。

工资就是按月了，月薪多少然后会有提成之类的。