我来给你提供个方案,看是否有参考价值。
按照烹调操作级别划分:
初级:帮工杂役;
二级:厨房伙计;
三级:见习厨师;
四级:一级厨师;
五级:二级厨师;
六级:特一级厨师;
七级:特二级厨师;
八级:厨师总长;
九级:行政总厨;
(如果分级多了,可以把“一级厨师和二级厨师”统称为“普通厨师”;再把“特一级厨师和特二级厨师”统称为“特级厨师”;这样就减少两级了。)
按照餐饮管理级别划分:
初级:店堂杂工;
二级:跑堂小二;
三级:大堂助理;
四级:大堂经理;
五级:行政经理;
六级:总经理助理;
七级:总经理;
呵呵,设计了不少官位,就等你这个董事长(网站站长)往出册封了。
哦,有个不情之请,建起论坛以后别忘了发个链接哦。
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