福建农林大学的农学专业师资力量较为雄厚，毕业生主要选择从事科研技术工作或留校。就业前景一般，具体起薪则因所在城市而异。课程方面，主要涵盖育种学、作物栽培学和遗传学等作物相关的基础课程。在这些课程中，生物化学被认为是最具挑战性的。专业课老师授课水平参差不齐，整体较为平淡。关于全国排名，具体信息不详，但男生比例较多，大约为4:1。

学校环境优美，尽管老师整体水平存在差异，但学习氛围浓厚，社团活动也相当丰富。科研力量很强，但食堂的评价一般，学习环境也较为一般，但配套设施比较完善。学费在同类学校中处于合理水平，相比之下，园艺专业和植保专业的就业前景更好。

尽管专业课老师授课水平一般，整体学习氛围浓厚，社团活动丰富，学校环境优美，科研力量雄厚，配套设施完善，但食堂的评价一般，学习环境一般，学费在同类学校中合理。尽管如此，园艺专业和植保专业则有更好的就业前景。

值得一提的是，尽管专业课老师授课水平一般，整体学习氛围浓厚，社团活动丰富，学校环境优美，科研力量雄厚，配套设施完善，但食堂的评价一般，学习环境一般，学费在同类学校中合理。不过，园艺专业和植保专业则有更好的就业前景。

综上所述，福建农林大学的农学专业在师资力量、科研力量、学习氛围和社团活动方面表现出色，但在食堂和学习环境方面有待提升。学费在同类学校中合理，就业前景则主要取决于具体专业，其中园艺专业和植保专业就业更好。