个体工商户在税务管理中面临特定的挑战，特别是在开具增值税发票方面。他们通常只能开具增值税普通发票，而不能自行开具增值税专用发票。然而，他们可以向主管税务机关申请代开增值税专用发票。增值税专用发票在商业交易中扮演着关键角色，它连接了商品或服务从生产到最终消费的各个商业环节。

通过使用增值税专用发票，每个环节的税务负担可以得到精确计算。税款在每个环节征税并扣税，最终传递到商品或服务的最终消费者。这样，各个环节开具的增值税专用发票上注明的应纳税额之和，就构成了商品或劳务的整体税负。这种机制确保了增值税的普遍征收和公平税负。

为了确保增值税专用发票的规范性和合法性，必须严格按照相关规定填写。首先，发票项目必须填写齐全，所有联次应一次性填写，上、下联的内容和金额必须一致。其次，发票字迹需清晰，不得涂改。若填写错误，应另行开具专用发票，并在错误的专用发票上注明“误填作废”。如果专用发票因购货方不索取而成为废票，也应按填写有误处理。

此外，发票联和抵扣联需加盖单位发票专用章，不得加盖其他财务印章。根据不同版本的专用发票，财务专用章或发票专用章需分别盖在专用发票的左下角或右下角，覆盖“开票单位”一栏。发票专用章应使用红色印泥。

开具专用发票时，必须预先加盖专用发票销货单位栏戳记，不得手工填写“销货单位”栏，否则被视为未按规定开具专用发票，购货方不得将其作为扣税凭证。专用发票销货单位栏戳记应使用蓝色印泥。

最后，开具专用发票时，“金额”、“税额”栏合计（小写）数前应使用“￥”符号封顶，“价税合计（大写）”栏大写合计数前应使用“”符号封顶，以确保发票的准确性和合法性。