这个比较麻烦了，如果公司没有加盟，只是直营的话，这个在商业上市没有方法的。但是从法律是是可以做的，如果对方公司没有注册商标，你现在开一个生煎店是可以使用小杨名字的。还有一种方法是自己先开一个小杨生煎，等到对方找到你后，协商加盟事宜，但是这种方法需要对方公司没有注册使用这个商标权利才行。