根据我国的职称评审制度，正在大学学习的学生，以及应届毕业生，是没有资格获得专业技术职称的。因此，当学生在填写表格时，遇到需要填写专业技术职称一栏，应当如何准确描述自己的情况呢？秉持实事求是的原则，学生应当填写自己所修读的专业名称以及学习年限。例如，一名来自重庆大学机械学院，主修机械制造工艺及设备专业的学生，其学制为四年，那么在填写该栏时，可以填写为“重庆大学机械学院机械制造工艺及设备专业，学制四年”。这样的描述既符合实际情况，也体现了对职称评审制度的理解。

此外，对于即将毕业的学生，若其在校期间有参与专业相关的实习或项目，可以适当提及。比如，可以补充说明：“在校期间，参与了机械制造工艺及设备相关实习项目，积累了丰富的实践经验。”这样的补充说明，不仅展示了学生的专业素养，也体现了其对专业知识的实际应用能力。

值得注意的是，对于一些特殊情况下，如学生已经参加了某些专业技能证书的考试，取得了一定的成绩或资格，也应当在相关栏目中适当反映。例如：“在校期间，通过了机械制造工艺及设备相关技能考试，获得了国家认证的专业技能证书。”这样的描述，能够进一步丰富学生个人背景信息，体现其专业技能水平。

总之，学生在填写专业技术职称一栏时，应本着实事求是的原则，准确描述自己的专业背景和学习情况，必要时可适当补充相关实践经历和专业技能证书，以全面展现个人的专业素养和能力。