在编教师下岗的处理方式因地区和具体情况而异。通常，这些处理方式包括转岗、待岗、离岗退养以及重新竞争上岗等。转岗允许教师从教学岗位调整至非教学岗位，如学校管理人员或后勤部门，这意味着调离教学一线。

待岗则是暂停教学工作，学校会安排教师进行进修培训或跟岗学习。待岗期间，教师的工资待遇可能会大幅下降，仅发放基本工资，而没有奖励性绩效工资。这是一种过渡性的安排，旨在帮助教师提升自身能力，以适应新的岗位需求。

离岗退养是指教师退出工作岗位，但仍与学校保留人事聘用关系，类似于提前退休。工资待遇参照退休人员执行，但不享受一次性退休补贴。如果教师因病或其他原因需要，也可以提前申请退出工作岗位。

重新竞争上岗则是在教师无法完成本学校教育教学任务的情况下，学校会将教师报送至区教育局。教育局可能会将该教师分配至边远学区继续工作。如果教师在边远学区仍然无法达到工作要求，可能会被停岗，仅发放基本工资，并在教育局接受入职培训。

即便在编教师面临下岗，他们也享有一定的权益保障。由于在编教师属于公务员的一种，处理方式通常会更为谨慎。政府会确保这些教师能够得到适当的安置和保障，以确保他们的基本生活不受影响。

在具体操作过程中，处理方式的选择需要综合考虑教师的个人情况、学校需求以及地方政策。政府和学校通常会提供多种途径，以帮助在编教师平稳过渡，确保其权益得到保障。