布置饭局，关键在于确定目的、挑选参与者、选择地点、安排菜品以及考虑细节。

布置饭局时，首先要明确饭局的目的。是商务洽谈、朋友聚会还是家庭聚餐？不同的目的会影响参与者的选择、地点的挑选以及氛围的营造。例如，商务饭局可能需要更正式的环境和更精致的菜品，而朋友聚会则更注重轻松愉快的氛围。

接下来是挑选参与者。根据饭局的目的，邀请合适的人参加。确保邀请的人之间能够有良好的互动，避免出现尴尬或冷场的局面。同时，也要考虑参与者的饮食偏好和禁忌，以便在安排菜品时做出适当的调整。

选择地点也是布置饭局的重要环节。根据饭局的目的和参与者的喜好，选择一个合适的餐厅或场地。要考虑地点的环境、氛围、交通便利性以及价格等因素。如果是商务饭局，可能需要选择一个更正式、高档的餐厅；而如果是朋友聚会，则可以选择一个更加轻松、有趣的场地。

在安排菜品时，要根据参与者的口味和饮食偏好来选择合适的菜肴。同时，也要考虑菜品的搭配和营养均衡。可以提前与餐厅沟通，定制符合参与者口味的菜单。此外，还要考虑是否需要准备酒水以及酒水的种类和数量。

最后，在布置饭局时，还需要考虑一些细节问题。例如，提前确定饭局的时间、地点，并通知所有参与者。在饭局过程中，要关注参与者的需求和感受，及时调整氛围和节奏。饭后，可以安排一些娱乐活动或交流环节，增加饭局的趣味性和互动性。

综上所述，布置饭局需要综合考虑多个方面，包括目的、参与者、地点、菜品以及细节等。通过合理的规划和安排，可以打造出一个愉快、成功的饭局。