年初存货和期末存货的填写是会计报表制作中的重要步骤，需要准确无误。年初存货填写的是资产负债表中存货项目的年初余额数。而期末存货则填写资产负债表中存货项目的期末余额数。特别提醒的是，年初存货容易出现漏填现象，需注意在填报时，应将存货跌价准备累计折旧、本年折旧等数据一并扣除，然后根据会计“累计折旧”科目的期末贷方余额或本期贷方累计发生额进行填报。

对于期末存货，填写时需要按照商品到达验收入库后的实际数量进行计算。同时，对于未开出承兑商业汇票的入库商品，需按照应付给供货单位的价款进行暂估计算，以确保期末库存的准确性。填写期末存货时，务必保持与入库、出库等其他会计科目数据的一致性和准确性，以保证报表的完整性和真实性。

在实际操作中，应充分理解年初存货与期末存货的计算原理，正确运用会计原理和方法进行填写。同时，对于可能出现的特殊情况，如存货减值、非正常损失等情况，也需要根据相关会计准则和规定进行处理，确保填写的存货数据准确无误。

年初存货和期末存货的正确填写，不仅能够反映企业存货的真实状况，还能够为决策者提供准确的财务信息，对于企业的经营管理具有重要意义。因此，在会计报表制作过程中，应严格按照会计准则和规定进行操作，确保存货数据的准确性与完整性。