制造费用一般通过“制造费用”科目进行核算。

详细解释：

1. 制造费用的概念

制造费用是指企业在生产产品过程中发生的间接费用，这些费用不直接归属于某一产品，而是发生在多个产品共同承担的过程中。例如，生产设备折旧、工厂水电费、车间管理人员工资等。

2. “制造费用”科目的作用

为了准确核算和分配制造费用，“制造费用”科目被设立。这是一个成本类科目，主要用于归集和分配企业在生产过程中发生的各项间接费用。这样可以帮助企业了解每种产品的真实成本，从而做出更合理的决策。

3. 核算内容

“制造费用”科目主要核算以下内容：

* 生产部门人员的工资和福利。

* 厂房、设备折旧及维护费用。

* 生产过程中的水电费、燃气费。

* 办公费、差旅费等日常开销。

* 与生产有关的其他间接费用。

企业应根据自身实际情况，合理设置“制造费用”明细账，以便更详细地反映制造费用的构成和分配情况。期末，这些费用会被按照一定的方法分配到各个产品成本中。

总之，为了准确核算和反映企业的生产成本，“制造费用”科目的运用是极其重要的。企业应当建立健全的核算体系，确保制造费用的准确归集和合理分配。