手冲美式咖啡是一种非常受欢迎的咖啡制作方式，它的口感醇厚、香气浓郁，非常适合喜欢浓郁咖啡味的人。要想让手冲美式咖啡更好喝，可以掌握以下几个技巧：

选择优质的咖啡豆：优质的咖啡豆是制作出美味咖啡的基础。建议选择新鲜烘焙的单品咖啡豆，这样可以保留咖啡豆的原味和香气。

研磨咖啡豆：咖啡豆的研磨程度会影响咖啡的口感和浓度。一般来说，粗研磨适合冲泡时间较长的手冲咖啡，细研磨适合冲泡时间较短的意式浓缩咖啡。因此，要根据不同的咖啡制作方式选择合适的研磨程度。

控制水温：水温对咖啡的口感影响很大。一般来说，手冲咖啡的水温应该控制在90-95摄氏度之间，这样可以提取出咖啡豆中的香味和口感。

控制冲泡时间：手冲咖啡的冲泡时间也会影响咖啡的口感和浓度。一般来说，手冲咖啡的冲泡时间应该在2-4分钟之间，这样可以使咖啡的口感更加醇厚。

使用合适的滤纸：滤纸的选择也会影响咖啡的口感。一般来说，手冲咖啡应该选择无漂白剂的滤纸，这样可以保留咖啡的原味和香气。

总之，要想让手冲美式咖啡更好喝，需要注意咖啡豆的选择、研磨程度、水温、冲泡时间和滤纸的选择等方面。只有掌握了这些技巧，才能制作出口感醇厚、香气浓郁的手冲美式咖啡。