以下是皮最厚的动物排行榜：

1. 北极熊：皮肤是熊类中最厚的，可以达到5-7厘米。

2. 象海豹：皮肤厚度可以达到2-3厘米。

3. 犀牛：犀牛的皮肤非常坚硬，可以防御猛兽的攻击。

4. 河马：河马的皮肤非常厚实，可以防御狮子和猎豹等猛兽的攻击。

5. 犰狳：犰狳的皮肤非常厚实，可以达到1.5-2厘米。

6. 穿山甲：穿山甲的皮肤非常坚硬，可以防御天敌的攻击。

7. 土拨鼠：土拨鼠的皮肤可以防御草原上的一些猛兽的攻击。

这些动物中，北极熊、象海豹和犀牛的皮肤厚度相对较高，可以保护它们免受外界环境的伤害和防御天敌的攻击。