桑的拼音是sāng。

桑树是一种常见的植物，属于桑科，广泛分布于亚洲、欧洲和北美洲等地。桑树的叶子可以养蚕，是丝绸产业的重要原料。此外，桑树的果实——桑葚，也是一种营养丰富的水果，既可以鲜食，也可以制成干果或果酱等食品。

在拼音中，“桑”的发音是sāng，声调为第一声。这个音节相对简单，发音时只需将舌尖抵住上齿龈，然后突然放开，使气流爆破出来，同时发出“sāng”的声音。这个音节在汉语中非常常见，不仅出现在“桑树”、“桑葚”等词汇中，还出现在许多地名、人名等中。

了解桑树的用途和“桑”字的发音，可以帮助我们更好地理解和使用这个词汇。例如，在丝绸产业中，我们可以说“桑蚕”，指的是用桑叶喂养的蚕；在水果市场，我们可以说“新鲜的桑葚”，指的是刚刚采摘下来的桑果。同时，了解“桑”字的发音，也可以帮助我们更准确地发音和表达，避免出现语音错误或歧义。

总之，“桑”是一个常见的汉字，其拼音为sāng，发音简单明了。了解桑树的用途和“桑”字的发音，可以帮助我们更好地理解和使用这个词汇，丰富我们的汉语表达和词汇量。