湖北挂靠经营合同纠纷时，首先尝试与对方协商解决。若协商无果，可向法院起诉维护权益。《民事诉讼法》规定了起诉方式，包括书面起诉和口头起诉。若对个人提起民事诉讼，由被告住所地法院管辖，被告住所地与经常居住地不一致时，由经常居住地法院管辖。起诉需满足以下条件：原告与案件有直接利害关系，明确被告，有具体诉讼请求与事实依据，案件属于法院受理范围且符合管辖规定。起诉时需向法院递交书面起诉状，数量根据被告人数决定。起诉状应包含以下信息：原告姓名、性别、年龄、民族、职业、住所、联系方式等，法人或组织的名称、住所、法定代表人或主要负责人信息；被告姓名、性别、工作单位、住所等信息；法人或组织名称、住所信息；诉讼请求与事实依据；证据来源、证人姓名与住所。