双手敬酒，给长辈敬酒的时候，为了表达尊敬，必须双手端起酒杯。碰酒杯的时候，自己的酒杯一定要低于长辈的酒杯，这是最起码的礼貌。

先等长辈敬酒，在酒局开始之初，一般都是长辈先开始敬酒，等到酒过三巡菜过五味时，晚辈再开始敬酒。这个顺序不能颠倒，不然有喧宾夺主之嫌。

必须回敬，长辈敬酒以后，晚辈必须回敬。不用马上回敬，而是等待时机，等到长辈有所休息之时再去敬酒。

多笑脸相迎，和长辈喝酒，千万别生气，哪怕长辈批评你，或者和你甩脸，你也不能还击。有可能是长辈真的喝醉了，酒醒以后就没事了。晚辈要多笑脸相迎，才能维护家庭和睦。

注意敬酒以后的倒酒，给长辈敬酒以后，一定要再给长辈倒满酒再走。让长辈自己倒酒，多少有点不好意思。

在饭桌上如果喝白酒，通常用分酒器和小的白酒杯来倒酒，方便一次喝完。另外，中国倒酒讲究茶七分酒八分，不是多多益善，只有当你主动给特别尊贵的客人敬酒时，可以给自己的酒杯倒十分满。