在消防工程领域，中级职称的评定条件相对明确。首先，对于大学毕业生，需要具备五年以上的专业技术工作经验，并且在助理职称岗位上工作了四年以上，方能申请评定为中级职称。

对于大专毕业生而言，要求更高一些，他们需要在专业技术岗位上工作六年以上，同时拥有四年以上的助理职称工作经验。

中专或高中学历的人员则需要在专业技术岗位上工作十年以上，并且同样拥有四年以上的助理职称工作经验，才能申请评定为中级职称。

而初中学历的人员，要求最为严格，他们必须在专业技术岗位上工作十五年以上，并且同样拥有四年以上的助理职称工作经验，方能申请评定为中级职称。

综上所述，无论是哪一种学历背景，申请消防工程中级职称，都必须在专业技术岗位上积累一定年限的工作经验，并且在助理职称岗位上也有一定的服务年限，这是评定中级职称的必要条件。

值得注意的是，评定中级职称不仅仅看重学历和工作经验，还需要具备一定的专业能力和技术水平，这些都将在评审过程中得到充分的考量。

因此，对于有意向申请中级职称的人员来说，除了积累足够的工作经验和学历背景外，还需要不断提升自身的专业能力和技术水平，以更好地满足评审要求。