在23岁时，选择学习护士专业是可行的。以下为适合23岁学习护士的一些途径：

报考医学院校：若拥有高中或大学本科学历，可报名参加护理专业的专科或本科课程，通过正规途径获得所需知识与技能。

护理培训机构：市面上存在众多护理培训机构，选择信誉好、教学质量高的机构进行学习，能有效提升专业水平。

网络课程：利用互联网资源，报名参加在线护理课程，灵活安排学习时间，实现自我提升。

在职培训：在医院或相关单位工作，单位提供护理培训机会，参与在职学习，同时提升综合素质与工作能力。

需注意，各地护士执业资格认证要求不一，应了解所在地区的要求，选择合适的途径与方式学习。