一建专业职务和专业职称的描述方式多种多样，具体选择取决于个人的职业发展路径和工作环境。常见的职务包括：

一建工程师、一级注册建筑师、一级注册结构师、一级注册电气工程师、一级注册造价工程师。这些职务通常与建筑、工程、电气和造价等相关领域的工作紧密相连，体现了专业人士在各自领域的专业水平。

而在职称方面，常见的描述方式有：

工程师、注册建筑师、注册结构师、注册电气工程师、注册造价工程师。这些职称不仅标识了个人的职业资格，还反映了其在专业领域的实际经验和能力。

值得注意的是，具体的职务和职称可能因国家、地区和行业而有所差异。不同国家和地区的法律法规、行业标准以及市场需求，都可能影响到专业职务和职称的定义和要求。因此，在选择和描述自己的职务和职称时，应充分考虑所在国家或地区的实际情况。

此外，随着行业的发展和技术的进步，一些新兴的职业领域和职称也逐渐出现。例如，在智能建筑、绿色建筑、可持续发展建筑等领域，出现了更多专业职务和职称的细分。这些新兴领域为专业人士提供了更广阔的职业发展空间。

总之，一建专业职务和专业职称是衡量个人专业能力的重要标志。选择合适的职务和职称，不仅有助于个人职业发展，还能在行业内获得更好的认可。