可以。

在专升本考试中，有些学校或学院允许考生选择日语作为外语科目代替英语。如果考生已经掌握了足够的日语知识，并且希望在专业选择上有更多的可能性或者减轻学习压力，选择日语是一个可行的选择。无论选择哪种语言，都需要认真备考，提高自己的语言水平，以确保在考试中取得好成绩。