绝味鸭脖系列包括多种鸭制品，如鸭脖、鸭头、鸭舌、鸭心、鸭肠、鸭珍、鸭爪、鸭腿、小肚、鸭肝、鸭食管、鸭翅中、鸭锁骨等。这些鸭制品以其独特的口感和风味深受消费者喜爱。

除了鸭制品，绝味还推出了海鲜类食品，如鱿鱼、虾球、蟹钳、扇贝和酱板鱼。这些海鲜类食品同样具有独特的风味，为消费者提供了多样化的选择。

素食爱好者也可以享受到绝味带来的美味，绝味提供了多种素食产品，包括藕片、萝卜、腐竹、海带结、豆皮、毛豆和香干。这些素食产品不仅美味，而且健康。

此外，绝味还推出了一款特别的素食产品——海白菜，它是一种天然的海藻类食品，富含多种营养成分。这款产品不仅口感独特，还具有丰富的营养价值。

总的来说，绝味鸭脖不仅在鸭制品领域提供了丰富的选择，还扩展到了海鲜和素食领域，满足了不同消费者的需求。