根据最新有关规定，对于伙食费等提供给职工的福利，要按需计提，计入应付职工薪酬：

借：相关成本、费用科目

贷：应付职工薪酬-职工福利

伙食费扣职工款时：

借：库存现金

贷：其他应付款-食堂

支付食堂费用时，用的是职工的扣款的部分的：

借：其他应付款-食堂

贷：库存现金

公司负担的部分：

借：管理费用-福利费

贷：库存现金