要想让糖葫芦保持两三天不化，可以采取以下几种方法：

将糖葫芦放在比较干燥的地方，如气温比较低的冷藏室或者冰箱中。由于干燥的环境不容易让糖表面吸潮，因此可以延缓糖的融化速度。

将糖葫芦直接放在气温比较低的地方，如冷冻室或者冷藏室中，这样可以避免糖葫芦表面的糖融化。

将糖葫芦放在气温比较低的密闭容器中，如罐子或者盒子中，这样可以避免与空气接触，从而延缓糖的融化速度。

如果糖葫芦不想放在冰箱里，可以将它们放在比较干燥的地方，如通风良好的厨房或者阳台上。同时，注意避免将糖葫芦暴露在阳光下，因为阳光会加速糖的融化。

需要注意的是，无论采取哪种方法，都应该尽快食用，因为长时间的放置容易滋生细菌，即便糖葫芦表面的糖没有融化，但是对身体也没有太大的好处。