简单布丁

方法:1,吉士粉21g 鲜牛奶250g 砂糖16g

先将6汤匙鲜牛奶及3汤匙(约21g)吉士粉"混合至溶和"

将剩馀的牛奶加入1汤匙（约16g）砂糖，放锅内煮至沸腾，将调好的吉士粉浆混入正在沸腾的牛奶内，同时关掉能源并快速搅拌至充分混合即成。 吉士条

　　·配 料:

　　面粉500克，水150克，鸡蛋2个，黄油250克，吉士粉250克。

　　·操 作:

　　1.在125克面粉中加黄油、吉士粉揉匀待用。

　　2.把375克面粉中加水、鸡蛋揉匀后放在油面上包好后开成酥面。擀成1-1.5厘米的片，切成长条后，用手拿住小条两端拧一下，放入烤盘，用20度的温度烤熟即可。