龙泉山位于中国四川省成都市东部，是一个风景秀丽的旅游胜地。除了美丽的自然风光外，龙泉山及其周边地区的美食也是游客们不容错过的一大亮点。以下是一些值得推荐的龙泉山美食：

龙泉山水蜜桃：龙泉山以出产水蜜桃而闻名，这里的水蜜桃个大、汁多、味甜，是当地的特色水果。每到夏季，成熟的水蜜桃成为游客必尝的美味。

成都小吃：作为成都的一部分，龙泉山附近的小吃街或夜市上有许多地道的成都小吃，如担担面、麻婆豆腐、肥肠粉、串串香等，都是游客们喜爱的美食。

兔头：四川人爱吃兔肉，兔头是其中的一种特色吃法。经过特制的调料腌制后，兔头肉质鲜美，辣而不燥，是当地人喜爱的下酒菜。

火锅：成都火锅以其麻辣鲜香、油而不腻著称。在龙泉山游玩时，不妨找一家当地的火锅店，品尝正宗的四川火锅，感受辣中带鲜的独特风味。

川北凉粉：这是一种用绿豆淀粉制成的凉粉，口感滑嫩，通常搭配辣椒油、花椒油、醋、蒜泥等调料食用，清爽开胃，尤其适合夏天食用。

宜宾燃面：这是四川宜宾的特色面食，面条细腻柔韧，上面浇有特制的辣椒油和各种调料，辣而不燥，香而不腻。

钵钵鸡：将鸡肉、竹笋等食材切成小块，用竹签串起来，放入特制的酱料中腌制，吃起来麻辣鲜香，非常过瘾。

三大炮：这是一种传统的四川街头小吃，由糯米制成，外面裹上芝麻、黄豆粉和糖粉，吃起来香甜可口。

夫妻肺片：这道菜以牛肉和牛杂为主料，切片后拌入辣椒油、花椒、芝麻等多种调料，味道麻辣鲜香。

龙抄手（抄手）：四川的抄手类似于北方的饺子或南方的云吞，但通常更小巧，馅料多为猪肉，搭配麻辣鲜香的汤底，非常受欢迎。

总之，这些美食不仅能够满足您的味蕾，也能让您更深入地体验四川的风土人情。在龙泉山旅行时，不妨尝试这些地方特色美食，享受一场舌尖上的文化之旅。