蒋和明的教学生涯始于1982年8月至1989年8月，他在花溪区的高坡中学担任教师，这段时期他积累了丰富的基础教育经验。

接着，他在1989年8月至1998年10月期间，转至花溪区的中曹中学任教，继续致力于教育事业，为学生的成长做出了贡献。

1998年10月至2001年10月，蒋和明进入新的工作领域，他在贵阳经济技术开发区文教卫生局任职，这为他提供了更广阔的行政管理视野。

2001年10月至2002年10月，他又回到教育一线，分别在小河区的二小和二中任教，这段时间他的教学能力得到了进一步的提升。

之后，从2002年10月至2009年2月，蒋和明转战小河区农村社区办，致力于社区教育和社区服务工作，为农村社区的发展做出了努力。

至今，蒋和明在小河区建设局工作，继续为城市建设和发展贡献自己的专业力量。他的职业生涯涵盖了教育、行政管理和城市建设等多个领域，显示了他多面而扎实的工作经历。