1. 假黄金通常由铜锌合金制成，这种合金具有与黄金相似的光泽，使得它能够以假乱真。

2. 从晶体化学原理来看，黄金是纯净的，其晶体结构由金原子构成。而铜锌合金的成分复杂，通常包含铜、锌和镍等元素，比例大约为铜64%、锌18%、镍18%。

3. 铜锌合金中还可能含有其他元素，形成所谓的铜锌铝记忆合金。这种合金的特性之一是马氏体转变温度，通常这一温度在大约100℃左右。

4. 鉴别假黄金的方法之一是通过牙咬。真黄金质地柔软，留下牙印；而假黄金则不会留下牙印，因为其硬度较大。