从2018年8月开始，广州美术学院教师曹雪、刘平云带领的设计团队就开始了冬奥会吉祥物的设计工作。事实上，最初入围的作品形象并不是现在大家看到的熊猫，而是冰糖葫芦。

刘平云：后来发现，以冰糖葫芦呈现、承载国家形象，感觉还是不太有分量。这个时候我们就想到尝试（把）新的元素纳进来。

设计团队在保留冰糖葫芦冰壳的情况下，开始了长达7个月的修改，尝试过在冰壳之下更换成老虎、兔子或麋鹿等。最终还是认为国宝熊猫最适合代表中国，并成功将国家速滑馆“冰丝带”的形象引入到熊猫的头盔上。经过上千次的反复修改，“冰墩墩”从全球5816件作品中脱颖而出。

冰墩墩的形象

冰墩墩以熊猫为原型进行设计创作，其头部外壳造型取自冰雪运动头盔，装饰彩色光环，灵感源自于北京冬奥会的国家速滑馆“冰丝带”，流动的明亮色彩线条象征着冰雪运动的赛道；左手掌心的心形图案，代表着举办国对全世界朋友的热情欢迎。

墩墩的名字，则意喻敦厚、健康、活泼、可爱，契合熊猫的整体形象，象征着冬奥会运动员强壮的身体、坚韧的意志和鼓舞人心的奥林匹克精神。