包头赛汗塔拉生态园是内蒙古自治区包头市的一处著名旅游景区，这里不仅风光旖旎，而且还有丰富的当地特产。在游览赛汗塔拉生态园的同时，不妨尝尝当地的美食和带些特产回家，以下是一些值得推荐的包头当地特产：

内蒙古奶制品：内蒙古是中国著名的畜牧业基地，因此这里的奶制品非常有名。包括酸奶、奶酪、奶皮子、奶豆腐等，都是采用新鲜牛奶或羊奶制成，口感纯正，营养价值高。

手扒肉：这是内蒙古的传统美食，通常是羊肉或牛肉经过腌制后，用手撕成小块食用，肉质鲜美，味道独特。

蒙古烤肉：作为草原上的特色美食，蒙古烤肉以其独特的烤制方法和调料而闻名，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。

风干肉：内蒙古的风干肉是一种传统的保存食品，将新鲜的羊肉或牛肉切成条状，自然风干，肉质紧实，风味独特。

马肉制品：在内蒙古，马肉也是一种常见的食材，可以做成马肉干、马肉丸等多种美食。

蒙古王酒：这是一种以高粱为主要原料，结合当地优质水源酿制而成的白酒，口感醇厚，回味悠长。

蒙古族手工艺品：包括银器、铜器、蒙古刀、蒙古包模型、马头琴等，这些都体现了蒙古族的文化特色和工艺水平。

羊毛制品：内蒙古的羊毛质量上乘，可以制成羊毛衫、羊毛毯、羊毛围巾等，保暖性好，是很好的纪念品。

药材和保健品：内蒙古的草原上生长着许多野生药材，如枸杞、锁阳、黄芪等，这些都是很好的保健品。

蒙古族服饰：蒙古族的传统服饰色彩鲜艳，图案独特，包括蒙古袍、腰带、帽子等，穿着体验蒙古族的风情。

总之，在包头赛汗塔拉生态园旅行时，除了欣赏美丽的自然风光，也不要错过这些当地的美食和特产，它们不仅能让你的味蕾得到满足，还能作为独特的纪念品，留下美好的回忆。