张家界是中国湖南省的一个著名旅游城市，以其壮丽的自然风光和独特的土家族、苗族文化而闻名。当地的饮食文化同样丰富多彩，家常菜馆遍布全城，为游客提供地道的湘西风味美食。以下是一些当地人推荐的家常菜馆，它们以正宗的口味和亲民的价格受到当地人的喜爱。

土家风味馆

在张家界，土家风味馆是非常受欢迎的家常菜餐馆之一。这里的菜品以土家族传统菜肴为主，如酸汤鱼、手撕包菜、腊肉等。酸汤鱼是一道必尝的特色菜，鱼肉鲜嫩，汤汁酸辣适口，非常开胃。

苗家小院

苗家小院以其正宗的苗族菜肴而著称。这里的菜品讲究色、香、味、形，其中苗家酸菜鱼、苗家豆腐等都是游客和当地人推崇的美味。此外，苗家小院的环境布置充满民族特色，让人在用餐的同时也能体验到浓郁的民族文化氛围。

老街坊家常菜

老街坊家常菜位于张家界市区的老街区，这里的菜品以传统的湘菜为主，注重原料的新鲜和火候的掌握。招牌菜如剁椒鱼头、蒸排骨等都是游客和当地人的心头好。老街坊家常菜的价格实惠，是寻找地道家常味道的好去处。

溪布街小吃

溪布街是张家界一个著名的小吃街，这里汇集了各种湘西特色小吃。虽然不是典型的家常菜馆，但这里的小吃种类繁多，包括糍粑、烤鱼、凉粉等，都是当地人日常生活中的常见美食。游客在这里可以边走边吃，体验真正的街头美食文化。

乡村人家

乡村人家以其原生态的食材和家常的烹饪手法受到当地人的喜爱。这里的菜品简单却不失风味，如农家小炒肉、铁锅炖菜等，都是用新鲜的当地食材制作而成。乡村人家的环境朴实无华，给人一种回归自然的感觉。

张家界土特产馆

虽然名为土特产馆，这里也提供各种湘西特色的家常菜肴。游客可以在这里品尝到用当地特产制作的美食，如蕨根粉、野生菌炖鸡等。这些菜品不仅美味，还具有一定的保健功效。

总的来说，张家界的家常菜馆以其独特的地方风味和亲民的价格吸引着众多食客。无论是想要尝试地道的湘西菜肴，还是想要体验当地的生活方式，这些家常菜馆都能满足你的需求。张家界的美食远不止这些，每一家家常菜馆都有其独到之处，值得你去探索和品尝。