三味圆，又名汤面筋，是昆山市周庄镇的名肴特产。制作时，皮选用面筋，馅则由鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉等，加入葱姜、黄酒等调味料，细细剁制而成。用鸡汤烹煮，皮薄馅嫩，汤清味鲜，集点心、菜肴、鲜汤于一体。轻轻一咬，鲜汁溢出，美味无穷。

游览玉峰山时，人们常去“奥灶馆”品尝奥灶面。红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面面条细白，汤色酱红；白汤卤鸭面则白面白汤，原色原味。奥灶面选料讲究，味美鲜醇。其“三烫”特点更令人称道：面烫，捞面时不过温水，而直接在沸水中；汤烫，面汤保持温度；碗烫，碗洗净后放入沸水中，既保暖又消毒。

周庄位于苏州城东南，昆山的西南处，古称贞丰里。有“小桥、流水、人家”的典型江南风光。周庄的著名景点包括富安桥、双桥、沈厅等。周庄不仅有三味圆这样的特色小吃，还有沈万三爱吃的肘子和猪蹄，万三糕、童子黄瓜、虾糟等特色食品。

江苏省昆山市有一家“奥灶馆”，这是一家已有百年历史的老店。每天早上，这里人声鼎沸，络绎不绝。无论是附近居民还是远道而来的客人，都纷纷前来品尝这里的面条。人们常说：“到昆山，不吃奥灶面，等于没来昆山”。这背后的原因在于，奥灶面不仅是美味的传统小吃，还经过了昆山人精心制作，达到了极致的美味境界。

奥灶面的汤、面、浇头各有特色。红汤面配熏鱼，白汤面配盐水鸭腿，每一种搭配都能让人赞不绝口。小小面馆，一天最多能卖出3500碗面，每碗16元，合计56000元。一碗面条吸引了如此多的客人，也为昆山带来了经济、文化和社会发展的动力。